EU-grenswaarden voor PFAS De totale PFAS-belasting meten volgens de normen

Bron: persbericht Metrohm Deutschland GmbH & Co. KG | Vertaald door AI 3 min Leestijd

Vanaf 12 augustus 2026 gelden in de hele EU nieuwe grenswaarden voor PFAS in voedselverpakkingen. Metrohm biedt meetapparatuur en gevalideerde methoden voor de analyse van deze 'eeuwige chemicaliën', waaronder verbrandings-ionchromatografie (CIC) voor de bepaling van de totaalparameter TOF.

Systeem voor de Combustion IC (CIC) voor de analyse van de totaalparameters AOF en EOF in het laboratorium van Metrohm AG. Het systeem wordt door het applicatieteam ionchromatografie gebruikt voor de analyse van monsters van klanten en voor de ontwikkeling van methoden. Het systeem (v.l.n.r.) bestaat uit een 930 Compact IC, een 920-absorbermodule en een verbrandingsmodule (AJ).(Afbeelding: Metrohm)
Systeem voor de Combustion IC (CIC) voor de analyse van de totaalparameters AOF en EOF in het laboratorium van Metrohm AG. Het systeem wordt door het applicatieteam ionchromatografie gebruikt voor de analyse van monsters van klanten en voor de ontwikkeling van methoden. Het systeem (v.l.n.r.) bestaat uit een 930 Compact IC, een 920-absorbermodule en een verbrandingsmodule (AJ).
(Afbeelding: Metrohm)

Vanaf 12 augustus 2026treden in de hele EU nieuwe grenswaarden voor PFAS in voedselverpakkingen in werking. Hierdoor wordt de nauwkeurige bepaling van de zogenaamde ‘eeuwige chemicaliën’ steeds belangrijker voor laboratoria en bedrijven. Metrohm AG uit Herisau biedt uiterst nauwkeurige meetinstrumenten en gevalideerde methoden aan voor de analyse van poly- en perfluorerde alkylstoffen in water, bodems en andere monsters.

PFAS – een alomtegenwoordig probleem

PFAS is een groep door de mens vervaardigde chemische verbindingen die uit vele duizenden afzonderlijke verbindingen bestaat. Ze zijn vet-, vuil- en waterafstotend en werden vanwege deze eigenschappen decennialang door de industrie geproduceerd en gebruikt – zowel bij de productie van outdoorkleding als voor de coating van voedselverpakkingen.

Veel van deze verbindingen zijn schadelijk gebleken voor de gezondheid. Alle PFAS hebben gemeen dat ze chemisch uiterst stabiel zijn: zodra ze in het milieu terechtkomen, breken ze daar nauwelijks meer af. Via het drinkwater en de voedselketen komen ze in het menselijk lichaam terecht en hopen ze zich op in het bloed en de organen.

De totale belasting betrouwbaar meten

Het aantonen van afzonderlijke PFAS is technisch complex en slechts mogelijk voor enkele verbindingen uit deze groep. Een beoordeling van de directe blootstelling is daarom voor veel verbindingen niet haalbaar; laboratoria maken in plaats daarvan gebruik van totaalparameters. In het geval van voedselverpakkingen is dit de totaalparameter TOF (Total Organic Fluorine). Deze parameter maakt het mogelijk om conclusies te trekken over de totale hoeveelheid PFAS. De technologie die hiervoor wordt gebruikt, is de zogenaamde Combustion Ion Chromatography (CIC, verbrandings-ionenchromatografie).

TF - TIF = TOF

Voor de bepaling wordt eerst de hoeveelheid totaal fluor (Total Fluorine, TF) gemeten. Hiervoor wordt het monster in een oven verbrand en wordt het vrijgekomen fluor als fluoride-ion opgevangen in ultrapuur water. De hoeveelheid gevormd fluoride kan vervolgens worden bepaald met behulp van ionenchromatografie.

In een tweede stap wordt een ander monster eerst verast, zodat alle organische bestanddelen (inclusief PFAS) worden verbrand. De overgebleven as wordt vervolgens volledig verbrand in de oven van het CIC-systeem om het gehalte aan anorganisch fluor (Total Inorganic Fluorine, TIF) te bepalen met behulp van ionenchromatografie. Uit het verschil tussen TF en TIF kan de TOF-waarde worden berekend.

PFS-grenswaarden voor voedselverpakkingen

Overeenkomstig artikel 5, lid 5, van de Europese verpakkingsverordening mogen verpakkingen die in contact komen met levensmiddelen vanaf 12 augustus 2026 bepaalde PFAS alleen nog in beperkte hoeveelheden bevatten:

  • 25 ppb voor afzonderlijke PFAS-verbindingen

  • 250 ppb voor de som van alle geïdentificeerde PFAS-verbindingen (inclusief voorlopers na afbraak)

  • 50 ppm voor het totale fluorgehalte van alle PFAS (inclusief polymere vormen). Bij overschrijding moet worden aangetoond waar het fluor vandaan komt

Bron: DIHK: Informatieblad: De nieuwe Europese verpakkingsverordening – Verordening (EU) 2025/40 (pdf) („Packaging and Packaging Waste Regulation“ – PPWR)

Deskundigen op het gebied van methodologieontwikkeling en standaardisatie

Al in 1987 bracht Metrohm de eerste, in eigen beheer ontwikkelde ionenchromatograaf op de markt en behoort inmiddels tot de wereldwijd toonaangevende fabrikanten in dit productsegment. Het bedrijf zet zich in voor de ontwikkeling en standaardisatie van PFAS-analyseprocedures, neemt deel aan Europese normalisatie-initiatieven voor de bepaling van de totaalparameter TOF en draagt zijn expertise bij aan ringproeven. Deskundigen werken mee in commissies zoals het Duitse Instituut voor Normalisatie. Een van de resultaten is de DIN-norm 38409-59, die de verbrandings-ionchromatografie beschrijft voor de bepaling van de totaalparameter AOF (adsorbeerbaar organisch gebonden fluor) voor watermonsters. Metrohm levert daarmee niet alleen apparatuur, maar ook gevalideerde analysevoorschriften die laboratoria direct kunnen toepassen.

Internationale ISO-norm gepubliceerd

Een andere mijlpaal is de internationale publicatie van de methode als ISO-norm ISO 18127:2026 „Waterkwaliteit — Bepaling van adsorbeerbare, organisch gebonden fluor, chloor, broom en jodium“. Hiermee is de oorspronkelijk als DIN 38409-59 vastgestelde bepaling van adsorbeerbare, organisch gebonden halogenen door middel van verbrandings-ionchromatografie nu wereldwijd gestandaardiseerd. De methode maakt een betrouwbare bepaling van AOF en andere totaalparameters zoals AOCl, AOB en AOIin zeer uiteenlopende watermonsters mogelijk en creëert een internationaal geharmoniseerde basis voor de monitoring van organische halogeenverbindingen, waaronder PFAS.

Schrijf u nu in op de nieuwsbrief

Mis onze beste inhoud niet

Door op 'Abonneren op nieuwsbrief' te klikken, geef ik toestemming voor de verwerking en het gebruik van mijn gegevens in overeenstemming met het toestemmingsformulier (voor details uitvouwen) en accepteer ik de Tgebruiksvoorwaarden. Raadpleeg ons Privacybeleid voor meer informatie. De toestemmingsverklaring heeft met name betrekking op het verzenden van redactionele nieuwsbrieven per e-mail en op de combinatie van gegevens voor marketingdoeleinden met geselecteerde advertentiepartners (bijvoorbeeld LinkedIn, Google, Meta).

Vouw uit voor details over uw toestemming

Meer informatie:Metrohm-blog: Analyse van organische halogeenverbindingen met CIC volgens DIN 38409-59

Analytica 2026: hal A1, stand 101 en 102